|
|
Isra?lische Shoramabroodjes Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. kipfilet
1 zakje shoarmakruiden
4 el. olie
4 shoarmabroodjes
ijsbergsla
4 el. mayonasie
4 el. magere yoghurt
2 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees met een scherp mes in zeer smalle reepjes. Strooi er dan de shoarmakruiden over en laat het vlees zo een uurtje staan. Maak nu eerst het knoflooksausje.
Pers de knoflook uit en vermeng de snippers met de mayonaise en yoghurt.
Bak het vlees daarna, onder regelmatig omscheppen in de hete olie bruin en gaar in ca. 10 min. Snijd ondertussen de shoarmabroodjes open en leg ze even onder een hete grill of stop ze in een broodrooster. Snij wat ijsbergsla in reepjes. Vul de warme broodjes eerst met wat ijsbergsla en daarna met vlees.
|
|
|